繁體中文日文
 
 
公司簡介
產品介紹
產品介紹
聯絡我們
回首頁
 

 

產品介紹
*

香蕉   花生   鳳梨

   國產落花生之花生仁一般皆為淡褐色,近年選育出有別於傳統的黑仁花生經量產後,近來市面上已可見到黑仁花生,此種黑仁花生除花生種皮為深黑色外,其果莢網紋外觀較深邃,口感細緻清香,俗稱「黑金剛」,深受到國人喜愛,目前已吸引國內消費新風潮,成為花生產品之市場寵兒。
 
 
  黑仁種花生是自「花仁花生」選取較深紫色品種加以改良栽培而成,自民國89年起開始量產。目前黑仁花生種植面積約1,200公頃,產量3,600公噸,主要產地分布於雲林、彰化及嘉義等縣地區。

  黑仁種花生的黑色種皮為一種花青素,可溶於水,在加工過程中部分可因溶出而有褪色情形,其係正常現象絕非人工染色。若為人工染色,則花生仁種皮顏色呈現不均勻且花生殼也將被染色,消費者可據此判斷黑仁花生是否為人工染色。落花生營養豐富,含有高量易被人體吸收之可溶性蛋白質及8種必須氨基酸,亦含豐富的維生素、菸鹼酸及特殊香味,據本草綱目記載「落花生炒熟辛香,辛能潤肺,香能舒脾進食,為人所好,誠果中之佳品也」,顯見落花生為一營養豐富之優良食品。
 
*
 

 台灣建士川國際股份有限公司 地址: 高雄市美濃區中正路2段654號  電話:07-6831095  傳真:07-6834061  E-mail:service@twjsc.com.tw
  【沸石事業部-高雄營業處】電話:07-5568336 , 傳真:07-5561305
  沸石商品諮詢電話:0936360608 湯先生                                                                                     
 TAIWAN CHIEN SHIH CHUAN INTERNATIONAL ENTERPRISE CORP.
                                                              網頁設計長龍科技